Lundi 29 – Reims

PLANNING

  • 9h : Départ de Beaune
  • 12h30 : arrivée à Reims/Coulommes-la-Montagne
  • hébergement : Château de Belleaucourt (1 nuit : lundi 29)
Château de Belleaucourt
Champagne Château de Belleaucourt

HÉBERGEMENT

Château de Belleaucourt

lundi 29 (1 nuit)
  • 1 Place de l’Église, 51390 Coulommes-la-Montagne
  • +33 6 50 56 22 56
  • beyssac-belleaucourt
  • Chambre Double – Vue sur Jardin
  • Annulation gratuite > 27juillet.
  • 79,2 Paiement automatique
  • Gratuit
  • Petit déj = OUI
  • Producteur de champagne.

Trajet Beaune > Château belleaucourt

  • Beaune > Château de Belleaucourt
  • 3h24
  • 347 km

À VOIR

Cathédrale Notre-Dame (à voir mardi)

Toute visite de Reims passe par la cathédrale Notre-Dame. Sa beauté fait l’unanimité. Et pour cause, c’est un bijou architectural inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO.

Plus grande que Notre-Dame de Paris, elle présente également une statuaire exceptionnelle. 2 303 figures sculptées ornent ses façades. Des scènes bibliques, une galerie de rois, un bestiaire, des gargouilles, autant d’histoires à raconter pour les guides qui vous la font découvrir.

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Le Champagne

Comment parler de Reims sans évoquer le vin le plus prestigieux au monde, le champagne. Symbole de fête, de réussite et de partage, le champagne est omniprésent à Reims.

Depuis les caves des grandes maisons jusqu’aux ceps de vignes du vignoble de la Montagne de Reims, vivez une expérience unique à la découverte du champagne. Percez les secrets de son histoire, de son élaboration et goûtez au plaisir de sa dégustation, chez des vignerons passionnés ou dans les bars à champagne. Les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. A Reims, cela concerne les maisons situées sur la colline Saint-Nicaise (Pommery, Veuve Clicquot, Taittinger, Ruinart, G.H. Martel).

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Anc. Abbaye Saint-Remi

L’ancienne abbaye Saint-Remi, inscrite elle aussi au Patrimoine mondial de
l’UNESCO, se compose de 2 sites de visite : la basilique et le musée historique. Tous deux valent le détour, à une vingtaine de minutes à pied de la cathédrale. Plusieurs lignes de bus permettent également de s’y rendre en
moins de 5 minutes.

La basilique est somptueuse. Son intérieur, mêlant styles gothique et roman, est empreint de spiritualité. Le musée, dont les riches collections sont installées dans différentes salles de l’abbaye bénédictine, retrace l’histoire de l’Homme depuis la Préhistoire jusqu’à la Renaissance.

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Biscuit rose

  • 25 cours Jean-Baptiste Langlet
  • Magasin Fossier

Avec sa couleur rose et son nappage blanc, le biscuit rose de Reims est reconnaissable de tous. Il fait la fierté des Rémois depuis des siècles et se déguste sans modération, en accompagnement d’une flûte de Champagne ou cuisiné dans des desserts, de la charlotte aux verrines.

La maison Fossier est aujourd’hui la représentante de cette tradition du biscuit, qui a pris cette couleur atypique tout simplement pour masquer les particules noires de vanille qui viennent le parfumer.

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